港区立白金いきいきプラザ
トップページ > 港区立白金いきいきプラザ > 港区立白金いきいきプラザ > 最新情報

最新情報

活動報告 2017/11/20 13:17

男性のための料理教室開催のご報告

 

 

11月18日(土)男性のための料理教室を開催しました。

今回のメニューは「肉巻き高野豆腐」、小松菜のお浸し」、「じゃが芋ともやしの味噌汁」です。

 

珍しい高野豆腐の肉巻き!!

 

戻した高野豆腐を切り、大葉とチーズを豚バラで挟んだアレンジバージョンも作りました。

 

豚バラ肉を高野豆腐に巻きつけて、巻き終わりを下にして、フライパンに並べ、甘辛いたれで煮詰めます。

意外に難しい盛り付け!

食欲をそそる素晴らしい1品となりました。

 

 

 

港区白金いきいきプラザ 電話03-3441-3680

(指定管理者:社会福祉法人 奉優会)

担当:鈴木

 

 

 

ページの一番上に戻る