港区立白金いきいきプラザ
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活動報告 2018/04/08 18:28

【8日のくつろいday①:昨日食べたキノコカレーの機能】

毎月第2週の日曜日は「くつろいday」の「白金カレーデー」、カレーの日です。

4月は8日(日)が白金カレーデーでした。

今回は「キノコカレー

ところでキノコには身体に良い様々な機能があるのをご存知ですか?

キノコには食物繊維が多く含まれています。腸の動きを活発化してくれます。そしてビタミンDも豊富で骨などの形成に効果があります。またキノコは食べても血糖値が高くなりにくいという効果もあります。

デザートのヨーグルトにも、やはり身体に良いカルシウムや乳酸菌が多く含まれています。

くつろいdayでは美味しさだけでなく、健康につながるメニューを考えています。

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